الكيك

طريقة عمل البدامي اليمني وتسمى ايضا  الفالودة أو القنص مقادير البدامي اليمنيباکت حليب يماني ( 500 ملي ) ملعقتان طعام ماء ورد ربع باكيت بدامي ( الفالودة ) قليل من خيوط الزعفران ربع كوب سكر  كوبان ماء ( 300 ملي )…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكريمة المقلوبة البودنج مقادير الكريمة المقلوبة البودنجعلبة حليب الممتاز مرکز ( 410 ملي ) نصف علبة الممتاز ماء ( 205 ملي ) ثلاث بيضات  ست ملاعق طعام سكر ملعقة صغيرة هيل مطحون وعاء معدني له غطاء محكم (…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرنصفار ( 4 ) بيضات  بيضة كاملة فانيليا عيدان حليب يماني وسط ( 500 ملي ) نصف كوب سكر بودرةطريقة عمل البودنج بالفرن يترك الحليب على النار ( لايصل إلى الغليان )…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرننصف لتر حليب ( 500 ملي ) عود فانيليا أربع بيضات ثلاث ملاعق طعام سكر ( اختياري ) ست ملاعق طعام سكر ( اختیاری )طريقة تحضير البودنج بالفرن في قالب البودنج يذوب…
اقرأ أكثر...

 طريقة عمل المهلبية بالفرن مقادير المهلبية بالفرنكوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة فواكه مشكلة ( 250 جرام ) كوب ونصف عصير مانجو ( 230 ملي ) باکت کریم کاراميل كوب حليب بودرة ( 150 جرام ) كوب عصير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مهلبية العرائسي مقادير مهلبية العرائسيكوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة فواكه مشكلة ( 250 جرام ) كوب ونصف عصير مانجو ( 230 ملي ) باکت کریم کاراميل كوب حليب بودرة ( 150 جرام ) كوب عصير الفواكه…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير جواهر حضرمية مقادير جواهر حضرميةثلاث بيضات كوب سكر ناعم ( 150 جرام ) کوبان إلا ربع حليب يماني ( 260 جرام ) برش نصف برتقالة ملعقة طعام دقيق ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر لوز مفروم  بندقطريقة عمل …
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير العطرية اليمنية مقادير العطرية اليمنيةأربعة أكواب شعيرية ( العطرية العدنية الرفيعة ) نصف كوب زيت أو سمن نصف كوب لوز مسلوق ومقطع هيل مطحون  نصف كوب زبيب كوب سكر  ماء حسب الحاجةطريقة عمل العطرية…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الهلوة_السوجي مقادير الهلوة_السوجيثلاثة أكواب سميد ( 450 جرام ) ملعقة صغيرة هيل مطحون ناعم نصف كوب سمن ( 80 جرام ) ملعقة صغيرة صباغ ثلاثة أكواب ونصف ماء ( 680  ملي ) كوب سكر ( 150 جرام ) كوب زبيب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الهلوة_السوجي بالحليب مقادير الهلوة_السوجي بالحليبثلاثة أكواب سميد ( 450 جرام ) نصف كوب زبيب ثلاثة أكواب حليب سائل ( 750 ملي ) نصف كوب لوز مقشور كوب سكر ( 150 جرام )  ربع كوب سمن ( 80 جرام ) ملعقة…
اقرأ أكثر...