اكلات يمنية - اكلات يمنية

طريقة عمل مخلل الزنجبيل مقادير مخلل الزنجبيل2 قطع كبيرة زنجبيل طازج  8 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة…

طريقة عمل مخلل الطماطم مقادير مخلل الطماطمنصف كيلو طماطم طازجه ( نختار الحبات المتماسكه والحمراء )…

طريقة عمل مخلل الخضروات مقادير مخلل الخضرواتربع كيلو لفت ( جشمي ، شلغم )  قرنبيطة متوسطة الحجم (…

طريقة عمل مخلل المانجو الهندي مقادير مخلل المانجو الهندي2 حبات مانجو حامضة و نيئة  ملعقة طعام بساس…

طريقة عمل مخلل الليمون العدني واللحجي مقادير مخلل الليمون العدني واللحجيكيلو ليمون أصفر ( حجم كبير )…

طريقة عمل مخلل الجزر مقادير مخلل الجزرنصف كيلو جزر ( حجم صغير ) مقشر  2 قرون فلفل أحمر  ورق غار…

طريقة عمل مكدوس الباذنجان ويسمى ايضا مخلل الباذنجان بالزيت مقادير عمل مكدوس الباذنجانکیلو باذنجان…

طريقة عمل كريم التزيين مقادير كريم التزيينخمس ملاعق طعام كريمة بودرة ( دريم ويب ) ملعقة صغيرة…

طريقة عمل بنت الشيخ مقادير بنت الشيخكوبان دقیق ( 300 جرام ) ماء دافئ للعجن كوب زيت مع السمن ( 150…

طريقة عمل المشبك اليمني مقادير المشبك اليمنيكوب نشا ( 150 جرام ) كوبان دقیق ( 300 جرام ) كوبان ماء…

طريقة عمل لقمة القاضي مقادير لقمة القاضيكوبان دقیق ( 300 جرام ) كوبان ماء (  300 ملي ) ملعقة…

طريقة عمل البدامي اليمني وتسمى ايضا  الفالودة أو القنص مقادير البدامي اليمنيباکت حليب يماني ( 500 ملي )…

طريقة عمل الكريمة المقلوبة البودنج مقادير الكريمة المقلوبة البودنجعلبة حليب الممتاز مرکز ( 410 ملي )…

طريقة تحضير البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرنصفار ( 4 ) بيضات  بيضة كاملة فانيليا عيدان…

طريقة عمل البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرننصف لتر حليب ( 500 ملي ) عود فانيليا أربع بيضات…

 طريقة عمل المهلبية بالفرن مقادير المهلبية بالفرنكوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة…

طريقة عمل مهلبية العرائسي مقادير مهلبية العرائسيكوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة فواكه…

طريقة تحضير جواهر حضرمية مقادير جواهر حضرميةثلاث بيضات كوب سكر ناعم ( 150 جرام ) کوبان إلا ربع…

طريقة تحضير العطرية اليمنية مقادير العطرية اليمنيةأربعة أكواب شعيرية ( العطرية العدنية الرفيعة ) نصف…

طريقة تحضير الهلوة_السوجي مقادير الهلوة_السوجيثلاثة أكواب سميد ( 450 جرام ) ملعقة صغيرة هيل مطحون…