اكلات يمنية - اكلات يمنية

طريقة عمل مخلل الزنجبيل مقادير مخلل الزنجبيل 2 قطع كبيرة زنجبيل طازج  8 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة…

طريقة عمل مخلل الطماطم مقادير مخلل الطماطم نصف كيلو طماطم طازجه ( نختار الحبات المتماسكه والحمراء )…

طريقة عمل مخلل الخضروات مقادير مخلل الخضروات ربع كيلو لفت ( جشمي ، شلغم )  قرنبيطة متوسطة الحجم (…

طريقة عمل مخلل المانجو الهندي مقادير مخلل المانجو الهندي 2 حبات مانجو حامضة و نيئة  ملعقة طعام بساس…

طريقة عمل مخلل الليمون العدني واللحجي مقادير مخلل الليمون العدني واللحجي كيلو ليمون أصفر ( حجم كبير )…

طريقة عمل مخلل الجزر مقادير مخلل الجزر نصف كيلو جزر ( حجم صغير ) مقشر  2 قرون فلفل أحمر  ورق غار…

طريقة عمل مكدوس الباذنجان ويسمى ايضا مخلل الباذنجان بالزيت مقادير عمل مكدوس الباذنجان کیلو باذنجان…

طريقة عمل كريم التزيين مقادير كريم التزيين خمس ملاعق طعام كريمة بودرة ( دريم ويب ) ملعقة صغيرة…

طريقة عمل بنت الشيخ مقادير بنت الشيخ كوبان دقیق ( 300 جرام ) ماء دافئ للعجن كوب زيت مع السمن ( 150…

طريقة عمل المشبك اليمني مقادير المشبك اليمني كوب نشا ( 150 جرام ) كوبان دقیق ( 300 جرام ) كوبان ماء…

طريقة عمل لقمة القاضي مقادير لقمة القاضي كوبان دقیق ( 300 جرام ) كوبان ماء (  300 ملي ) ملعقة…

طريقة عمل البدامي اليمني وتسمى ايضا  الفالودة أو القنص مقادير البدامي اليمني باکت حليب يماني ( 500 ملي )…

طريقة عمل الكريمة المقلوبة البودنج مقادير الكريمة المقلوبة البودنج علبة حليب الممتاز مرکز ( 410 ملي )…

طريقة تحضير البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرن صفار ( 4 ) بيضات  بيضة كاملة فانيليا عيدان…

طريقة عمل البودنج بالفرن مقادير البودنج بالفرن نصف لتر حليب ( 500 ملي ) عود فانيليا أربع بيضات…

  طريقة عمل المهلبية بالفرن مقادير المهلبية بالفرن كوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة…

طريقة عمل مهلبية العرائسي مقادير مهلبية العرائسي كوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام ) علبة فواكه…

طريقة تحضير جواهر حضرمية مقادير جواهر حضرمية ثلاث بيضات كوب سكر ناعم ( 150 جرام ) کوبان إلا ربع…

طريقة تحضير العطرية اليمنية مقادير العطرية اليمنية أربعة أكواب شعيرية ( العطرية العدنية الرفيعة ) نصف…

طريقة تحضير الهلوة_السوجي مقادير الهلوة_السوجي ثلاثة أكواب سميد ( 450 جرام ) ملعقة صغيرة هيل مطحون…