اكلات يمنية - اكلات يمنية

طريقة عمل صانونة اللسان مقادير صانونة اللسان نصف كيلو لسان عجل ( بقري صغیر )  ملعقة صغيرة فلفل أحمر…

طريقة عمل صانونة الكرش والقلوب مقادير صانونة الكرش والقلوب نصف کیلو کرشة ( كرشة الدجاج )  نصف كيلو…

طريقة عمل كبدة الدجاج المحمرة مقادير كبدة الدجاج المحمرة ربع كيلو كبدة دجاج  4 فصوص ثوم  ملعقة…

طريقة عمل الكلاوي المحمرة مقادير الكلاوي المحمرة نصف كيلو کلاوي  نصف ملعقة صغيرة هرد ملعقة صغيرة…

طريقة عمل كبة حلب مقادير كبة حلب كيلو لحمة مفرومة  2 أكوب برغل ( 300 جرام )  كوب صنوبر ( 150…

طريقة عمل البريك اليمني مقادير البريك اليمني أربعة أكواب دقيق ( 600 جرام )  بيضة علبة صغيرة…

طريقة عمل القلابة اليمني مقادير القلابة اليمني كوبان فاصوليا حمراء مطبوخة ( 300 جرام ) ملعقة طعام…

طريقة عمل الفول المتبل اليمني مقادير الفول المتبل اليمني أربعة أكواب فول بلدي رأس ثوم  فلفل…

طريقة عمل كبانة بلسن اليمني مقادير كبانة بلسن اليمني ثلاثة أكواب من طحين بلسن ( 450 جرام ) ملعقة…

طريقة عمل المفحوسة بالعسل اليمني مقادير المفحوسة بالعسل اليمني 2 أقراص خبز عربي طازج أو 2 أقراص خبز…