طريقة عمل مربي الدراق اليمني
مقادير مربي الدراق اليمني
- 7 حبات ذراق
- كوب ماء ( 225 ملی )
- كوب سكر ( 120 جرام )
- قرن فانيليا ( أعواد )
- عصير نصف ليمونة
الطريقة تحضير مربي الدراق اليمني
- تغسل الدراق وتقطع إلى نصفين ثم تزال النواه
- يضاف الماء والسكر والفانيليا ويرفع على النار حتى الغليان تضاف الدراقات وتترك لتنضج لمدة ( 15 ) دقيقة على نار هادئة
- نضع الدراقات المسلوقة في طبق التقديم مع آيسكريم الفانيليا