البسكويت والكعك

طريقة عمل بسكويت الشوفان مقادير بسكويت الشوفانعلبتان شوفان أبيض ( 1000 جرام ) كوبان ونصف دقيق ( 380 جرام ) علبة زبدة الممتاز ( 400 جرام ) أو علبة ونصف كوب ونصف سكر بودرة ( 230 جرام ) نصف كوب حليب سائل ( يماني ) ( 80…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الغريبة العدنية مقادير الغريبة العدنيةكوبان من طحين البر ( 300 جرام ) كوبان دقيق ( 300 جرام ) كوب ونصف سمن ( 230 جرام ) نصف كوب سكر ( 80 جرام ) ثلاث بيضات  رشة ملح أربع ملاعق طعام حليب بودر ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الغريبة العدنية مقادير الغريبة العدنيةخمس أكواب دقيق ( 750 جرام ) ملعقتان صغيرة بيكنج بودر كوب سميد ( 150 جرام )  بيضتان كوبان سكر بودرة ( 300 جرام ) كوبان ( سمن + زیت ) ( 300 ملي ) ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك البلدي اليمني مقادير الكعك البلدي اليمنيعشر بيضات تسعة أكواب دقيق ( الكوب =  150 جرام ) كوبان سمن سائح ( 300 ملي ) ملعقة طعام خميرة فورية كوب ماء دافئ ( 150 ملي ) ملعقتان طعام سكر ملعقة ونصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك المسمن مقادير الكعك المسمنأربعة أكواب ونصف دقيق ( 680 جرام ) كوب ونصف سمن ( 230 جرام ) علبة حليب بيبي مركز ( 260 جرام ) نصف كوب سكر ( 80 جرام ) ثلاث بيضات رشة ملح  ملعقة صغيرة خميرة فورية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك العيد اليمني مقادير كعك العيد اليمنيأربعة أكواب دقيق ( 600 جرام )  ثلاث بيضات ملعقة صغيرة فانيليا باکت حليب يماني سائل ( 250 ملي ) نصف ملعقة طعام خميرة فورية أربعة بواكت بسكويت أبو ولد  كوب سكر (…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير كعك الدخن مقادير كعك الدخنكوب دخن ( 150 جرام )  كوب دقيق ( 150 جرام ) كوب من طحين البر ( 150 جرام ) كوب زيت ( 150 ملي )  كوب حليب سائل ( 150 ملی ) ملعقة صغيرة فانيليا ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك الدخن مقادير كعك الدخنثلاثة أكواب طحين دخن ( 450 جرام ) ملعقة طعام خميرة فورية كوبان دقیق ( 300 جرام ) ملعقة صغيرة كمون صحيح علبة صغيرة زبادي ( 200 جرام ) ملعقة صغيرة حلبة محمصة نصف كوب سمن ( 80…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك الدخن اليمني مقادير كعك الدخن اليمنيثلاثة أكواب دخن ( 450 جرام )  كوب ونصف دقيق ( 230 جرام ) ملعقة طعام ملح بيضتان ملعقة صغيرة كاري كوب سمن دافئ ( 250 ملي ) ملعقتان طعام سكر ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول مقادير المعمولخمسة أكواب دقيق ( 750 جرام ) ثلاث بيضات علبة زبدة الممتاز ( 400 جرام ) ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة ثلاث ملاعق طعام نشأ ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة رائحة الكعك كوب…
اقرأ أكثر...