البسكويت والكعك

طريقة عمل المعمول اليمني مقادير المعمول اليمنيأربعة أكواب دقيق ( 600 جرام )   نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية   أربعة أكواب سميد ناعم ( 600 جرام ) ثلاثة أكواب زبدة ( 450  جرام ) + شمار ملعقة صغيرة رائحة كعك كوب سكر (…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتي فور مقادير بيتي فورثلاثة أكواب ونصف دقيق ( 530 جرام ) كوب ونصف زبدة (  230 جرام ) بيضة  ملعقتان طعام کاکاو كوب سكر بودرة ( 150 جرام ) ملعقة صغيرة فانيليا  رشة ملحطريقة تحضير بيتي فور…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتي فور اليمني مقادير بيتي فور اليمنيخمسة أكواب دقيق ( 750 جرام ) صفار ثلاث بيضات علبة زبدة الممتاز ( 400 جرام ) كوب سكر بودرة ( 150 جرام ) ثلاث ملاعق طعام حليب سائل ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجحين مقادير الجحينثلاثة أكواب طحين رومي أصفر ( 450 جرام )  كوب دقيق ( 150 جرام ) كوب حليب سائل ( 150 جرام )  بيضة كوب ( سمن + زيت ) ( 150 جرام ) ملعقة طعام خميرة فورية ربع كوب سكر ( 40 جرام )…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجحين اليمني مقادير الجحين اليمنيثلاثة أكواب طحين رومي أصفر ( 450 جرام ) كوبان دقیق ( 300 جرام )  رشة ملح ملعقتان طعام سمن ملعقة صغيرة خميرة فورية كوبان ماء دافي ( 300 ملي )طريقة تحضير الجحين اليمني…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القـفــــــوع اليمني مقادير القـفــــــوع اليمنيثلاثة أكواب طحين بلسن ( 450 جرام ) كوبان دقيق ( 300 جرام ) ملعقة صغيرة خميرة فورية رشة ملح  بيضتان ملعقتان طعام سمن كوبان ماء دافئ ( 300 جرام )طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك التمر مقادير كعك التمرعلبة زبدة الممتاز ( 400 جرام ) علبة حليب يماني ( 250 جرام ) أربعة أكواب دقيق ( 600 جرام ) أربعة أكواب سميد ( 600 جرام ) ملعقتان صغيرتان خميرة فورية كيلو تمر منزوع النوى…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير كعك التمر مقادير كعك التمرنصف كيلو زبدة  كوب زيت ( 150 ملي ) نصف كيلو تمر منزوع النوى إثنا عشر كوب دقيق ( الكوب = 150 جرام ) ثلاثة أكواب حليب سائل ( 450 ملي ) ملعقتان صغيرتان فانيلياطريقة عمل كعك…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت الشوكلاتة مقادير بسكويت الشوكلاتةملعقة طعام نشأ أبيض أربع ملاعق طعام كاكاو ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة أربع ملاعق طعام جوز الهند باکتان بسكويت ماري أصيل ( حجم كبير ) كوبان ماء ( 300 ملي )  كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت ماري بالمكسرات مقادير بسكويت ماري بالمكسراتباکتان بسكويت ماري كبير كوب ونصف زبدة ( 230 جرام ) كوبان مكسرات ( فستق + لوز ) ( 300 جرام ) شوكولاتة مبروشة للتزيين كوب سكر بني ( 150 جرام ) أو نصف كوب دبس…
اقرأ أكثر...