طريقة عمل الحلبة اليمني
طريقة عمل الحلبة اليمني مقادير الحلبة اليمني ملعقتان أو ثلاث ملاعق طعام حلبة بودر. ماء لنقع الحلبة (3 أكواب). حبة طماطم …
السلطات والصلصات والمقبلات
طريقة عمل متبل الباذنجان
طريقة عمل متبل الباذنجان مقادير متبل الباذنجان 2 باذنجان حجم كبير 3 حبات طماطم 5 فصوص ثوم بصلة متوسطة الحجم 2 ملاعق طعام …
طريقة عمل السحاوق بنكهة الريحان وورق الليمون
طريقة عمل السحاوق بنكهة الريحان وورق الليمون مقادير السحاوق بنكهة الريحان وورق الليمون 3 حبات طماطم نصف قرن فلفل أخضر حار 4 …
طريقة تحضير البسباس بالحمر
طريقة تحضير البسباس بالحمر مقادير البسباس بالحمر عنقودان حمر أو تمر هندي 4 حبات طماطم طازجة ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم …
طريقة عمل البسباس بالحمر
طريقة عمل البسباس بالحمر مقادير البسباس بالحمر عنقودان حمر (تمر هندي). بسباس أخضر حار حسب الرغبة. ثلاث حبات طماطم ملعقة صغيرة …
طريقة عمل البسباس اليمني بالحمر
طريقة عمل البسباس اليمني بالحمر مقادير البسباس اليمني بالحمر نصف كيلو بسباس أخضر ( فلفل أخضر حار ) راس ثوم رشة …
طريقة عمل صلصة الطماطم
طريقة عمل صلصة الطماطم مقادير صلصة الطماطم بصلة متوسطة مفرومة. ثلاث ملاعق طعام زيت الذرة أو أي زيت عادي. أربع ملاعق …
طريقة عمل صلصة الطحينية
طريقة عمل صلصة الطحينية المقادير صلصة الطحينية كوب طحينية سائلة ( 150 ملي). ملعقتان طعام بقدونس مفروم. ملعقتان طعام عصير ليمون. …
طريقة عمل سحاوق جبن
طريقة عمل سحاوق جبن مقادير سحاوق جبن ثلاث حبات طماطم خمس فصوص ثوم. نصف قرن فلفل حار ملعقة صغيرة كمون. ملعقة …
طريقة عمل متبل الباذنجان مع الزبادي
طريقة عمل متبل الباذنجان مع الزبادي مقادير متبل الباذنجان مع الزبادي 3 حبات باذنجان علبة زبادي صغير( 200 جرام ) ملعقة صغيرة …
طريقة عمل الفتوش
طريقة عمل الفتوش مقادير الفتوش حزمة نعناع مفرومة خیارتان 3 فصوص ثوم 3 حبات طماطم طازجة بصلة كبيرة بيضاء باقة بقدونس مفرومة 4 …
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز مقادير سلطة الدجاج بالمايونيز نصف كيلو دجاج مطهو بصل أخضر مفروم + خس واحدة 2 ملاعق طعام …
طريقة عمل سلطة السمك
طريقة عمل سلطة السمك مقادير سلطة السمك ربع كيلو سمك خسة واحدة 2 بطاطا مسلوقة مقطع مكعبات بصلة صغيرة مفرومة باقة كبزرة …
طريقة عمل سلطة الخضار المسلوقة
طريقة عمل سلطة الخضار المسلوقة مقادير سلطة الخضار المسلوقة قرنبيطة متوسطة الحجم مسلوقة جزرتان مسلوقة بطاطا مسلوقة ربع كوب من الفول …
طريقة عمل سلطة الملفوف
طريقة عمل سلطة الملفوف مقادير سلطة الملفوف بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح فلفل أخضر حلو ( بیبر ) 2 خيار حبة ملفوف …
طريقة عمل سلطة اللوبيا الخضراء
طريقة عمل سلطة اللوبيا الخضراء مقادير سلطة اللوبيا الخضراء نصف كيلو لوبیاء خضراء بصلة مفرومة + ملح 4 ملاعق طعام زيت …
طريقة عمل سلطة الجرجير مع التونة
طريقة عمل سلطة الجرجير مع التونة مقادير سلطة الجرجير مع التونة باقتان من الجرجير 5 فصوص ثوم بصلة مفرومة زنجبيل مفروم …
طريقة عمل سلطة السكرياقند
طريقة عمل سلطة السكرياقند ( البطاطا الحلوه ) مقادير سلطة السكرياقند نصف كوب زيت الزيتون ( 75ملي ) ربع كوب طحينية …
طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضار والخس
طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضار والخس مقادير سلطة الشوفان بالخضار والخس 2 حبات طماطم جبنة بيضاء ( مملحه ) حزمة نعناع مفروم …