طريقة عمل اللباء الصنعاني
طريقة عمل اللباء الصنعاني مقادير اللباء الصنعاني حليب البون (500 ملي). علبة زبادي (500 جرام) قطعة جبن مملح (نصف كوب) شذاب …
السلطات والصلصات والمقبلات
طريقة تحضير اللباء
طريقة تحضير اللباء مقادير اللباء بياض أربع بيضات علبة حليب يماني سائل ( 260 ملي) ملعقة صغيرة حبة سوداء كوب سكر …
طريقة عمل اللباء اليمني
طريقة عمل اللباء اليمني مقادير اللباء اليمني علبة حليب الممتاز سائل (385 جرام). خمس بيضات عشب شذاب. علبة زبادي كبير (500 …
طريقة عمل اللباء
طريقة عمل اللباء مقادير اللباء علبة زبادي حجم كبير (500 جرام) خمسة عشرة بيضة. حليب البون (۵۰۰ ملي) (حليب بقري مبستر …
طريقة عمل سلطة التونة
طريقة عمل سلطة التونة مقادير سلطة التونة ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم فلفل أخضر بارد (بيبار) أربع بيضات مسلوقة. عشر حبات …
طريقة عمل سلطة التونة مع الخضار
طريقة عمل سلطة التونة مع الخضار مقادير سلطة التونة مع الخضار علبتان تونة الغويزي ( 185 جرام) علبة ذرة + علبة …
طريقة عمل سلطة الخس والطماطم
طريقة عمل سلطة الخس والطماطم مقادير سلطة الخس والطماطم سبع حبات طماطم متوسطة الحجم . فلفل أسود مطحون . خمس …
طريقة عمل سلطة اللبن الزبادي بالخيار
طريقة عمل سلطة اللبن الزبادي بالخيار مقادير سلطة اللبن الزبادي بالخيار علبة زبادي كبير (500 جرام) ربع كوب زيت زيتون. نصف …
طريقة عمل سلطة الطحينية
طريقة عمل سلطة الطحينية مقادير سلطة الطحينية كوب طحينية بيضاء غير محلى (سائلة) (150 ملی ). ثلاث ملاعق طعام من الخل …
طريقة عمل سلطة البابا غنوج
طريقة عمل سلطة البابا غنوج مقادير سلطة البابا غنوج حبتان باذنجان كبير كوبان زبادي (۳۰۰ ملي) حبة طماطم ملعقة صغيرة …
طريقة عمل المطيط الصنعاني
طريقة عمل المطيط الصنعاني مقادير المطيط الصنعاني علبة صغيرة زبادي (200 جرام). ملعقتان طعام من طحين الشعير أو طحين البر. فصين …
طريقة عمل المطيط اليمني
طريقة عمل المطيط اليمني مقادير المطيط اليمني علبة حليب بيبي مرکز سائل( 260 ملي ) ملعقتان طعام من طحين البر أو …
طريقة عمل النشوف الصنعاني
طريقة عمل النشوف الصنعاني مقادير النشوف الصنعاني علبة كبيرة زبادي (500 جرام) كوب ماء. ثلاث ملاعق طعام من طحين الشعير أو …
طريقة عمل الزوم اليمني
طريقة عمل الزوم اليمني مقادير الزوم اليمني علبة كبيرة زبادي أو حقين ( 500 جرام). فلفل أخضر حار رأس ثوم بلدي. …
طريقة عمل صلصة الباشميل
طريقة عمل صلصة الباشميل مقادير صلصة الباشميل علبة حليب بماني سائل ( 250 ملي) ثلاث ملاعق دقيق. ثلاث ملاعق طعام حليب …
طريقة عمل صلصة الليمون بالتوابل
طريقة عمل صلصة الليمون بالتوابل مقادير صلصة الليمون بالتوابل أربع حبات طماطم متوسطة الحجم رأس ثوم. ملعقتان صغيرتان عصير الليمون. ملعقة …
طريقة عمل صلصة الليمون
طريقة عمل صلصة الليمون مقادير صلصة الليمون ثلاث ملاعق طعام زيت الزيتون. ملعقتان طعام خل أو عصير الليمون. ملعقة صغيرة فلفل …
طريقة عمل البرته اليمني
طريقة عمل البرته اليمني مقادير البرته اليمني حبتان باذنجان حجم كبير. حبة فلفل أخضر حار. بصلة متوسطة. ملعقة صغيرة كبزرة ناشفة. …
طريقة عمل الشتني اليمني
طريقة عمل الشتني اليمني مقادير الشتني اليمني ملعقتان صغيرتان ملح. نصف باقة كبزرة خضراء نصف باقة شمار (سوة). فلفل أخضر …
طريقة عمل السحاوق اليمني
طريقة عمل السحاوق اليمني مقادير السحاوق اليمني أربع حبات طماطم حبة فلفل أخضر. خمس فصوص ثوم بلدي باقة كبزرة. ملعقة صغيرة …
طريقة عمل سحاوق الوزف
طريقة عمل سحاوق الوزف مقادير سحاوق الوزف وزف (أسماك صغيرة جدا مجففة ويابسة). بصلة متوسطة أربع فصوص ثوم. ربع قرن …