انتقل إلى المحتوى
طريقة عمل سلطة التونة
مقادير سلطة التونة
- ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم
- فلفل أخضر بارد (بيبار)
- أربع بيضات مسلوقة.
- عشر حبات زيتون أسود
- حبتان خيار
- ثلاث علب تونة الغويزي ( 185 جرام).
- بصلة متوسطة
- أربع أوراق خس
- أربع ملاعق زيت الزيتون.
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- ملعقتان طعام خل أو عصير ليمون.
الطريقة تحضير سلطة التونة
- يقطع الفلفل الأخضر والبصل والخيار والطماطم والبصل إلى قطع صغيرة.
- تلف أوراق الخس على بعضها وتقطع شرائح رقيقة.
- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها ثم تضاف إليها التونة بعد إفراغ الزيت منها.
- يخلط الخل أو عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود و يتبل بها السلطة.
- توضع السلطة في صحن التقديم وتزين بالبيض المسلوق المقطع حلقات وحبات الزيتون ويقدم .
ملاحظة على اعداد سلطة التونة
- يمكن استخدام علبتان تونة الغويزي مع إضافة كوب حمص مسلوق أو علبة بازلاء أو علبة ذرة مسلوقة + جزر
- للصلصة : نصف كوب زيت الزيتون + ملعقتان طعام مايونيز + نصف كوب عصير الليمون + فلفل أسود وملح.
