المخللات

طريقة عمل مخلل الليمون العدني واللحجي مقادير مخلل الليمون العدني واللحجي كيلو ليمون أصفر ( حجم كبير )…

طريقة عمل مخلل الجزر مقادير مخلل الجزر نصف كيلو جزر ( حجم صغير ) مقشر  2 قرون فلفل أحمر  ورق غار…

طريقة عمل مكدوس الباذنجان ويسمى ايضا مخلل الباذنجان بالزيت مقادير عمل مكدوس الباذنجان کیلو باذنجان…

نبذة عن المخللات نقصد بالمخلل حفظ المواد الغذائية من الخضار بالماء المضاف إليه الملح والخل بنسبة معينة بإختلاف…

طريقة تحضير مخلل الليمون ( الطريقة التقليدية ) مقادير مخلل الليمون 2  کيلو ليمون والأفضل أن يكون أصفر…

طريقة عمل مخلل الليمون مقادير  مخلل الليمون کيلو ليمون حجم متوسط أصفر ( الناضج ) ملعقتان طعام حبة…

طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة مقادير مخلل الخضار المشكلة رأس ملفوف ( كرنب أو كوبیش ) متوسطة الحجم…

طريقة عمل مخلل الخضار مقادير مخلل الخضار ملفوف صغير  ثلاث بطاطا  جزر هرد  ملح  فلفل…

طريقة عمل مخلل الخردل مقادير مخلل الخردل خردل  ماء  خل قليل من الملح هرد  کاري…