طريقة عمل صانونة الدجاج
طريقة عمل صانونة الدجاج مقادير صانونة الدجاج بصلتان متوسطتا الحجم دجاجة مقطعة إلى ثمانية أجزاء کوب بامية مقطعة نصفين ( 150 …
طريقة عمل الملوخية بالدجاج
طريقة عمل الملوخية بالدجاج مقادير الملوخية بالدجاج دجاجة متوسطة الحجم ويفضل البلدي ربع كیلو ملوخية خضراء مفرومة ناعما بصلة كبيرة مفرومة …
طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن
طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن مقادير صينية الدجاج بالفرن دجاجة بلدي + 3 حبات بطاطا كبيرة 2 باذنجان حجم متوسط 4 حبات …
طريقة عمل فتة بمرقة الدجاج والخضروات
طريقة عمل فتة بمرقة الدجاج والخضروات مقادير فتة بمرقة الدجاج والخضروات دجاجة بلدي ( 900 غرام ) 5 جزر لوبیاء خضراء …
طريقة عمل الدجاج المقلي بالفلفل الحار
طريقة عمل الدجاج المقلي بالفلفل الحار مقادير الدجاج المقلي بالفلفل الحار دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدا ومقطعة 2 فلفل أحمر حار …
طريقة عمل الأرز بالدال
طريقة عمل الأرز بالدال مقادير الأرز بالدال 2 أكواب أرز ( 300 جرام ) نصف كوب دال ( عدس هندي ) ( …
طريقة عمل الزربيان العدني
طريقة عمل الزربيان العدني مقادير الزربيان العدني كيلو لحم غنمي ( قطع متوسطة ) أربع أكواب أرز بسمتي 2 علب زبادي …
طريقة عمل زربيان الأرز الأحمر
طريقة عمل زربيان الأرز الأحمر مقادير زربيان الأرز الأحمر كيلو لحم من ( الغنم أو العجل مع العظم مقطع قطعا …
طريقة عمل البرياني اليمني
طريقة عمل البرياني اليمني مقادير البرياني اليمني ثلاثة أكواب أرز بسمتي ( 450 جرام ) نصف كيلو من لحم الغنم أو …
طريقة عمل الزربيان اليمني
طريقة عمل الزربيان اليمني مقادير طبخة الزربيان اليمني ثلاثة أكواب أرز بسمتي ملعقة صغيرة كمون بصلة كبيرة حبتان طماطم مبروشة خمس حبات …
طريقة عمل المقلقل الحضرمي
طريقة عمل المقلقل الحضرمي مقادير المقلقل الحضرمي كيلو لحم غنمي مع العظم ست فصوص ثوم ويفضل البلدي بصلة كبيرة ملعقة طعام …
طريقة عمل القوزي اليمني
طريقة عمل القوزي اليمني مقادير القوزي اليمني خروف صغير العمر مفتوح ومنظف ( 5 – 6 كيلو ) خمسة عشرة كوبا …
طريقة عمل المضبي اليمني
طريقة عمل المضبي اليمني مقادير المضبي اليمني كيلو لحم رضيع خمس فصوص ثوم ملح حسب الرغبة عصير ليمونة ملعقة صغيرة زنجبيل …
طريقة عمل الحنيذ اليمني
طريقة عمل الحنيذ اليمني مقادير الحنيذ اليمني كيلو لحم غنمي بدون عظم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون بصلتان متوسطتا الحجم ملعقتان صغيرتان …
طريقة عمل المندي اليمني
طريقة عمل المندي اليمني مقادير المندي اليمني كيلو لحم غنمي ملعقتان صغيرتان حوائج اللحم بصلة كبيرة مبروشة ملعقة ونصف صغيرة كمون …
طريقة عمل المخمود المطور اليمني
طريقة عمل المخمود المطور اليمني مقادير المخمود المطور اليمني كيلو لحم غنمي مقطع مكعبات وخالي من العظم رأس ثوم خبز التنور …
طريقة عمل الزقني اليمني
طريقة عمل الزقني اليمني مقادير الزقني اليمني ( الزجني ) نصف كيلو لحم هبرة ( غنمي ، عجل ، بقري ) ويفضل …
طريقة عمل العقدة اليمني
طريقة عمل العقدة اليمني مقادير العقدة اليمني نصف كيلو لحم غنمي مقطع قطع متوسطة ملعقة طعام حوائج اللحم ثلاث حبات طماطم …
طريقة عمل الفحسة اليمني
طريقة عمل الفحسة اليمني مقادير الفحسة اليمني نصف كيلو لحم غنم أو عجل كوب بصل أخضر مفروم ( 150 جرام ) …
طريقة عمل الحلبة اليمني بالسحاوق الخضراء
طريقة عمل الحلبة اليمني بالسحاوق الخضراء مقادير الحلبة اليمني بالسحاوق الخضراء فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة ) رشة ملح كوب …
طريقة عمل السلتة اليمني باللحم المفروم
طريقة عمل السلتة اليمني باللحم المفروم مقادير السلتة اليمني باللحم المفروم نصف كيلو لحم عجل أو غنم كوب بصل أخضر مفروم …