البهارات والمهارات اليمنية
طريقة عمل البهارات الصحيحة اليمني
طريقة عمل البهارات الصحيحة اليمني
مقادير البهارات الصحيحة اليمني
- ربع كوب هيل
- ربع كوب أعواد قرفة .
- ربع كوب قرنفل.
- ربع كوب فلفل أسود (حب).
- ربع كوب ورق الغار.
طريقة تحضير البهارات الصحيحة اليمني
- تخلط البهارات مع بعضها وتوضع في إناء جاف،
- تستخدم هذه البهارات في سلق الأرز.
