الخبز
طريقة عمل خبز الموفى اليمني
طريقة عمل خبز الموفى اليمني
مقادير خبز الموفى اليمني
- أربعة أكواب دقيق ( 600 جرام).
- ماء دافئ للعجن
- حبة السوداء.
- ملعقة طعام خميرة فورية.
- ملعقة طعام ملح
- ملعقتان طعام زيت نباتي
طريقة تحضير خبز الموفى اليمني
- نتبع طريقة عمل العيش اليمني
- ثم تخبز في عرض (ظهر) التنور حتى تنتفخ ويحمر وجهه.
