البهارات والمهارات اليمنية
طريقة عمل بهارات الشاي بالحليب اليمني
طريقة عمل بهارات الشاي بالحليب اليمني
مقادير بهارات الشاي بالحليب اليمني
- 2 أكواب هيل ( 300 جرام )
- 4 حبات جوز الطيب
- ملعقة طعام سكر ناعم
طريقة تحضير بهارات الشاي بالحليب اليمني
- تكسر حبات جوز الطيب ويؤخذ الحبوب التي بداخلها ثم توضع في الطحانة الكهربائية مع حبات الهيل والسكر وتخلط جيدا حتى يصير المزيج ناعما
- تعبأ في علبة نظيفة وجافة وتستخدم منها الكمية المطلوبة في إعداد الحلويات والشاى بالحليب
