البهارات والمهارات اليمنية
طريقة عمل بهارات الشاي الأحمر اليمني
طريقة عمل بهارات الشاي الأحمر اليمني
مقادير بهارات الشاي الأحمر اليمني
- 2 أكواب قرنفل زر أو مسمار ( 300 جرام )
- ربع كوب هيل ( 40 جرام )
- عود قرفة
- سكر ناعم
طريقة تحضير بهارات الشاي الأحمر اليمني
- نخلط جميع المقادير وتطحن جيدا حتى تصير ناعمة
- توضع في علبة نظيفة وجافة وتستخدم منها الكمية المطلوبة عند اعداد الشاي الأحمر
