طريقة عمل حوائج اللحم وبهارات مشكلة اليمني
طريقة عمل حوائج اللحم وبهارات مشكلة اليمني تعتبر هذه البهارات من أهم البهارات التي تطفي على الأطباق اليمنية تلك النكهة …
البهارات والمهارات اليمنية
طريقة عمل بهارات الكاري اليمني
طريقة عمل بهارات الكاري اليمني مقادير بهارات الكاري اليمني كيلو كبزرة حبوب نصف كيلو كمون ربع كوب بسباس حار (هرري) كوب …
طريقة عمل بهارات المرقة اليمني
طريقة عمل بهارات المرقة اليمني المقادير بهارات المرقة اليمني 2 کیلو هرد قرون كيلو فلفل أسود كيلو بصل أحمر ربع كوب …
طريقة عمل بهارات الفلافل اليمني
طريقة عمل بهارات الفلافل اليمني مقادير بهارات الفلافل اليمني ربع كيلو كمون ربع كيلو هرد باقتان بقدونس باقتان سوة (شمار). طريقة …
طريقة عمل البهارات الحارة اليمني
طريقة عمل البهارات الحارة اليمني المقادير البهارات الحارة اليمني خمس حزم بيعه (كرأث) ربع كيلو بسباس يا بس هرري ملح ربع …
طريقة عمل البهارات الصحيحة اليمني
طريقة عمل البهارات الصحيحة اليمني مقادير البهارات الصحيحة اليمني ربع كوب هيل ربع كوب أعواد قرفة . ربع كوب قرنفل. ربع …
طريقة عمل بهارات الوزف اليمني
طريقة عمل بهارات الوزف اليمني مقادير بهارات الوزف اليمني وزف : وهي عبارة أسماك صغيرة جدا مجففة ويابسة. طريقة تحضير بهارات الوزف …
طريقة عمل بهارات القهوة اليمني
طريقة عمل بهارات القهوة اليمني مقادير بهارات القهوة اليمني ربع كوب زنجبيل مطحون 40 جرام عودان قرفة سمسم ربع كوب هيل …
طريقة عمل السمن البلدي اليمني
طريقة عمل السمن البلدي اليمني السمن البلدي اليمني من أفضل أنواع السمن في العالم ولكن هذه الطريقة يتم عملها …
طريقة عمل الجبن البلدي اليمني
طريقة عمل الجبن البلدي اليمني مقادير الجبن البلدي اليمني ستة إلى سبعة لترات من حليب الغنم أو البقر (اللتر= ۱۰۰۰ ملی) …
طريقة عمل الزبادي اليمني
طريقة عمل الزبادي اليمني مقادير الزبادي اليمني لتر حليب كامل الدسم بقري أو (۱۸ ملعقة طعام حليب بودرة + لتر ماء) …
طريقة عمل اللبنة اليمني
طريقة عمل اللبنة اليمني المقادير اللبنة اليمني لتر حليب طازج (غنم أو بقر). نصف علبة صغيرة زبادي (100 جرام) طريقة تحضير اللبنة …
طريقة عمل البسباس العدني الأحمر اليمني
طريقة عمل البسباس العدني الأحمر اليمني مقادير البسباس العدني الأحمر اليمني كيلو بسباس عدني (جاف ویابس) رأسان ثوم ملعقتان طعام …
طريقة عمل القوارمة اليمني
طريقة عمل القوارمة اليمني مقادير القوارمة اليمني كيلو لحم بقري خالي من الدهن أو لحم الجمال (الأفضل إستخدام لحم الجمال) ملح …
طريقة عمل بهارات البرياني للحم والدجاج اليمني
طريقة عمل بهارات البرياني للحم والدجاج اليمني مقادير بهارات البرياني للحم والدجاج اليمني کبزرة ( 100 جرام ) أوراق الغار ( 100 جرام …
طريقة عمل بهارات اللحم والدجاج اليمني
طريقة عمل بهارات اللحم والدجاج اليمني مقادير بهارات اللحم والدجاج اليمني فلفل اسود ( 250 جرام ) حلبة ( 40 جرام ) …
طريقة عمل بهارات الكبسة لجميع أطباق اللحوم اليمني
طريقة عمل بهارات الكبسة لجميع أطباق اللحوم اليمني مقادير بهارات الكبسة لجميع أطباق اللحوم اليمني فلفل أسود ( 100 جرام ) …
طريقة عمل بهارات الشاي بالحليب اليمني
طريقة عمل بهارات الشاي بالحليب اليمني مقادير بهارات الشاي بالحليب اليمني 2 أكواب هيل ( 300 جرام ) 4 حبات جوز الطيب …
طريقة عمل بهارات الشاي الأحمر اليمني
طريقة عمل بهارات الشاي الأحمر اليمني مقادير بهارات الشاي الأحمر اليمني 2 أكواب قرنفل زر أو مسمار ( 300 جرام ) ربع …
طريقة عمل بهارات مرقة العصيد الضالعي اليمني
طريقة عمل بهارات مرقة العصيد الضالعي اليمني مقادير بهارات مرقة العصيد الضالعي اليمني 2 أكواب طحين دخن أو ذرة أو رومي …
طريقة عمل السمن الجبلي اليمني
طريقة عمل السمن الجبلي اليمني مقادير السمن الجبلي اليمني 2 كيلو زبدة ملعقة طعام حبة سوداء 6 قراطيس أو باكيت زبدة غير …