بعد ذلك يضاف خليط المطبق ويخلط مع الدجرة المفرومة , ثم تضاف الكبزرة الجافة والملح والكمون ونخلطها جيدا
تضاف ملعقة صغيرة خميرة فورية الى المكونات السابقة ثم يغطي خليط المدربش وتترك لمدة نصف ساعة
يسخن الزيت ثم تشكل عجينة المدربش الى أقراص كبيرة ( وتكون اكبر من أقراص الباجية ) ثم تقلي في الزيت الحار الغزير الى ان تحمر ثم ترفع وتوضع علي ورق النشاف تقدم مع البسباس بالحمر
