طريقة عمل تورتة الطبقات
مقادير تورتة الطبقات
- 4 كيك جاهزة مفتوحة من النصف
- حليب بيبي مركز ( 260 جرام )
- 7 حبات من الفراولة وحبيبات الشوكولاته ( الفارمسيل )
- نصف کوب کریمه بودره ( دريم ويب أو ظرفين دريم ويب )
- 1 جيلي
- 2 علب قشطة
- كوب ماء ( 150 ملي )
طريقة تحضير تورتة الطبقات
- نقطع الكيك من الوسط الى نصفين
- يرفع الماء والجيلي على النار حتى يذوب الجيلي ثم يترك ليبرد
- نرش الجيلي بحركة دائرية على قطع الكيك المفتوحة ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ( 10 ) دقائق
- يرفع الحليب والقشطه على نار هادئة لمدة ( 5 ) دقائق حتى يثخن ثم يترك ليبرد
- نخرج الكيك من الثلاجة ونرشها بخليط الحليب والقشطه بحركة دائرية ثم نضعها فوق بعضها
- نحضر دريم ويب ويخفق مع الماء حتى يصبح كالكريمة ونغطيها بة ثم نزينها بالفارمسيل وحبات الفراولة وتقدم