طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

مقادير كيكة الأناناس بالكراميل

  • 2 أكواب دقيق ( 300 جرام ) 
  • نصف كوب سكر ( 75 جرام )
  • کوب أناناس مقطع قطعا صغيرة مخفوق في الخلاطة ( 150 جرام )
  • ملعقة طعام بيكنج بودر 
  • بيضتان

مقادير التغطية كيكة الأناناس بالكراميل

  • نصف كوب زبدة غير مملحة ( 75 جرام ) 
  • علبة حليب محلى ومركز ( 397 ملی )

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالكراميل

  •  يدهن قالب فرن عريض بالزبدة ويرش بالطحين
  •  يخلط البيض في الخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الأناناس المخفوق
  •  تخلط المقاديرالجافه ( الدقيق – السكر- البيكنج بودر ) إلى خليط البيض والأناناس المخفوق
  •  يصب خليط الكيك في القالب المدهون سابقا بالزبدة مع رشه بقليل من الدقيق ويزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 
  • ( 40 ) دقيقة
  •  يخلط الحليب المركز المحلى مع الزبدة جيدا في الخلاط الكهربائي وبعد أن تستوى الكيكه يصب عليها خليط الكراميل وهي مازالت حارة حتى تتشرب بخليط الكراميل
  •  تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
قد يعجبك ايضا