طريقة عمل صلصة الطماطم بالخلاط اليمني

طريقة عمل صلصة الطماطم بالخلاط اليمني 

طريقة عمل صلصة الطماطم بالخلاط اليمني 

المقادير صلصة الطماطم بالخلاط اليمني

  •  نصف كيلو طماطم حمراء طازجة 
  • نصف  رأس ثوم 
  • بصلة متوسطة مبشورة
  • ملح + فلفل أسود أو شطة 
  •  2  ملاعق طعام زيت ذره او زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار 
  • ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة كبزرة جافة مطحونة

طريقة تحضير  صلصة الطماطم بالخلاط اليمني

  •  نضع الطماطم في الخلاط ثم يعصر جيدا و يترك جانبا
  •  يحمي الزيت ثم يضاف اليه البصل المبشور والثوم ويقلب ثم يضاف عصير الطماطم والفلفل والملح 
  • ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه ثم تقدم مع أطباق المكرونه والبيتزا
قد يعجبك ايضا