طريقة عمل حلوى جوز الهند

طريقة عمل حلوى جوز الهند

طريقة عمل حلوى جوز الهند

مقادير حلوى جوز الهند

  • أربعة أكواب جوز الهند ( 600 جرام )
  • ثلاثة أكواب سكر ( 450 جرام )
  • كوب و نصف ماء ( 230 ملي )
  • ملعقة صغيرة صباغ 
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

طريقة تحضير حلوى جوز الهند

  •  يوضع السكر والماء والصباغ على النار حتى يغلي ويبدا بالتلازج قليلا
  • ثم يضاف جوز الهند والهيل ثم يقلب المزيج على النار قليلا
  • ثم يصب في صينية مدهونة بقليل من الزيت ويساوي سطحها وتقطع وتترك لتبرد وتقدم
قد يعجبك ايضا