طريقة عمل قهوة الحلبة
مقادير قهوة الحلبة
- أربعة أكواب ماء ( 600 ملي )
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتان طعام حلبة حبوب
- سكر نبات أو سكر عادي ( حسب الرغبة )
- جذر زنجبيل طري ( يدق )
- نصف ملعقة صغيرة هيل
طريقة تحضير قهوة الحلبة
- يوضع الماء على نار هادئة ويضاف إليه الحلبة الحبوب والزنجبيل والهيل والقرفة والسكر وتترك لمدة ( 15 ) دقيقة حتى نحصل على سائل غامق اللون
- يصفى ويقدم ساخنا
ملاحظة على اعداد قهوة الحلبة
- تستخدم هذه القهوة لشد البطن والتخلص من ترهلاتها