طريقة عمل الهلوة_السوجي بالحليب
مقادير الهلوة_السوجي بالحليب
- ثلاثة أكواب سميد ( 450 جرام )
- نصف كوب زبيب
- ثلاثة أكواب حليب سائل ( 750 ملي )
- نصف كوب لوز مقشور
- كوب سكر ( 150 جرام )
- ربع كوب سمن ( 80 جرام )
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة صباغ أو زعفران منقوع في ربع كوب من الماء الفاتر
طريقة تحضير الهلوة_السوجي بالحليب
- تتبع نفس طريقة تحضير الهلوة_السوجي، فبدلا من إضافة الماء يضاف الحليب السائل مع إضافة الصبغة أو الزعفران