انتقل إلى المحتوى
طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضار والخس
مقادير سلطة الشوفان بالخضار والخس
- 2 حبات طماطم
- جبنة بيضاء ( مملحه )
- حزمة نعناع مفروم
- 2 كوب من جبنة الشيدر المبشورة
- كوب زيتون اخضر محشي بالطماطم أو الجزر
- 3 حبات من الخيار
- 2 ملاعق طعام زعتر
- خس واحدة
- 5 أكواب شوفان ( طحين الشعير الخارجي ) ( 750 جرام )
– الصلصة
- 4 ملاعق طعام زيت الزيتون
- ملعقة طعام خل أو عصير ليمونة
- ملح
- فلفل اسود
طريقة تحضير سلطة الشوفان بالخضار والخس
- تغسل الخضار جيدا ثم تقطع أوراق الخس الى شرائح رقيقة
- يحمص الشوفان بملعقة طعام من زيت الذره أو زيت الزيتون تحميصا خفيفا
- تخلط مقادير السلطة في طبق زجاجي عميق وترش بالصلصه وتقدم
