طريقة تحضير عصير المشكل
مقادير عصير المشكل
- حليب يماني متوسط ( 500 ملي )
- ربع كوب سكر + حبتان موز
- ربع كوب زبيب منقوع لمدة ( ساعة )
- آيس كريم بالفانيليا
- قليل من الأوفلتين ( بودرة كاكاو محلی )
- لب ثلاث حبات مانجو ناضجة
طريقة عمل عصير المشكل
- توضع قطع الموز مع الحليب في الخلاطة ثم يضاف إليه السكر والزبيب المنقوع ولب المانجو وبودرة الأوفلتين وتخلط
- يصب العصير في الكأسات ويوضع عليه الآيس كريم مع قليل من الزبيب على الوجه