طريقة عمل حلوى أصابع التمر
مقادير حلوى أصابع التمر
- کیلو تمر منزوع النوى
- نصف كوب حبة سوداء ( 80 جرام )
- كوب زيت السمسم ( 150 ملي )
- نصف كوب شمار ( 80 جرام )
- نصف كوب نخوة ( 80 جرام )
- كوب سمسم محمص ( 80 جرام )
طريقة تحضير حلوى أصابع التمر
- يوضع التمر المنزوع النوى داخل وعاء ويدعك جيدا بزيت السمسم
- تضاف نصف المكونات ( السمسم والشمار والنخوة والحبة السوداء ) ونخلطها مع عجينة النمر حتى تتكون لدينا عجينة رطبة
- تشكل أصابع ثم نغمسها بما تبقى من الخليط وتقدم مع القهوة