طريقة عمل القهوة اليمنية

طريقة عمل القهوة اليمنية

مقادير القهوة اليمنية

طريقة تحضير القهوة اليمنية

  •  يوضع الماء على نار هادئة حتى الغليان ثم يضاف السكر وملعقة صغيرة من بهارات القهوة وتترك لمدة ( 10 ) دقائق
  •  تصفى القهوة ( البن وقشره ) وتترك تغلي لمدة دقيقتان على نار هادئة حتى تترسخ
  •  تصفى القهوة وتصب في ثلاجة الشاي ( الترموس ) وتقدم مع حلوى التمر