انتقل إلى المحتوى
طريقة عمل المهلبية بالفرن
مقادير المهلبية بالفرن
- كوب كريمة بودرة ( دريم ويب ) ( 150 جرام )
- علبة فواكه مشكلة ( 250 جرام )
- كوب ونصف عصير مانجو ( 230 ملي )
- باکت کریم کاراميل
- كوب حليب بودرة ( 150 جرام )
- كوب عصير الفواكه ( 150 ملي )
- علبة قشطة ( قيمر )
- لوز صنعاني للتزيين
طريقة تحضير المهلبية بالفرن
- إخلطي القشطة وكریم كاراميل والحليب البودرة والدريم ويب
- تضاف المانجا إلى المكونات السابقة ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما مع إضافة القليل من عصيرالفواكه المشكلة
- تصب في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويرش سطحها بالسكر الناعم وهنا يجب خفض كمية السكر في المهلبية أثناء طبخها
- ثم توضع قطعة من السمن أو الزبدة على سطحها وتزج في فرن لمدة ( 10 ) دقائق حتى يحمر سطحها بعدها تترك لتبرد وترش بالمكسرات المفرومة.
