طريقة عمل معصوب تمر
مقادير معصوب تمر
- 4 خبزات مخبوزات في الصاج
- سمن بلدي
- عسل
- لوز
- كمية من التمر على حسب عدد الخبزات
- علبة قشطة (170 جرام)
طريقة تحضير معصوب تمر
- نفت الخبز وهو ما زال ساخن مع التمر بعد نزع النواه ونستمر في الفت باليد حتى نحصل على كتلة واحدة
- ثم يضاف السمن البلدي وتوضع في الحرضة ويضاف إليها القشطة المخفوقة وتزين باللوز والفستق وتقدم