طريقة عمل العريكة

طريقة عمل العريكة

المقادير العريكة

  • 3 حبات خبز الطاوه 
  • 3 أكواب و ربع حليب سائل ( 500 ملي )
  • علبة جبن كرافت حجم متوسط 
  • جوز الهند
  • ربع كوب سمن بلدي ( 40 ملي ) 
  • عسل

طريقة تحضير العريكة

  •  نفت الخبز السابق بعد نضوجة ويوضع في الحرضة أو المدر
  •  يصب الحليب على الخبز مع رشة ملح ويترك ليغلي ثم يضاف السمن ويترك حتى تتشرب الخبرة بالحليب
  •  تترك لتبرد قليلا ثم يضاف إليها الجبن بعد برشه أو بجوز الهند وتقدم مع العسل