طريقة عمل كب كيك بالكاكاو

طريقة عمل كب كيك بالكاكاو

طريقة عمل كب كيك بالكاكاو

مقادير كب كيك بالكاكاو

  • کوب ونصف دقيق ( 230 جرام ) 
  • نصف ملعقة صغيرة بكينج صودا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
  • 2 ملاعق طعام كاكاو بودرة
  • كوب سكر ( 110 جرام ) 
  • ربع كوب زبدة ( 45 جرام )
  • نصف كوب حليب مركز ( بيبي أو الممتاز ) 
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • بيضتان 
  • نصف ملعقة قرفة ناعمة

طريقة تحضير كب كيك بالكاكاو

  •  يخلط الدقيق مع الباكينغ بودر والملح والكاكاو
  •  تخفق الزبدة  ويضاف إليها السكر ويخفق ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق الجميع
  •  يضاف الحليب والدقيق بالتناوب ( بالتدريج ) حتى ينتهي المقدار مع الخفق المستمر
  • ثم يصب خليط الكيك في قوالب الكب كيك المبطنة بقوالب ورقية
  • ثم ترش بالقرفة المطحونة و تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ( 15 ) دقيقة أو حتى تنضج ثم تقدم

ملاحظة على اعداد كب كيك بالكاكاو

  •  يمكن استخدام ( 2 ) ملاعق من القهوة السريعة التحضير ( نسكافيه ) بدلا من مسحوق الكاكاو
قد يعجبك ايضا