طريقة عمل فتة المطيط اليمني
طريقة عمل فتة المطيط اليمني
مقادير فتة المطيط اليمني
- عدد من خبز التنور اليمني
- سمن بلدي + حبة سوداء
- مطيط ( أنظري طريقة عمل المطيط اليمني)
- مقدار من بهارات البسباس
طريقة تحضير فتة المطيط اليمني
- نضع الحرضة على النار حتى تسخن ثم نضع قطع الخبز المقطع فيها ويضاف المطيط مع رشة من بهارات البسباس و يزج في التنور لمدة ( 5 ) دقائق ( مع مراعاة تغطية الحرضة )
- يضاف إليه السمن البلدي اليمني وحبة سوداء ويقدم ساخنا