طريقة عمل بهارات الفلافل اليمني

طريقة عمل بهارات الفلافل اليمني

طريقة عمل بهارات الفلافل اليمني

مقادير بهارات الفلافل اليمني

  • ربع كيلو كمون
  • ربع كيلو هرد
  • باقتان بقدونس
  • باقتان سوة (شمار).

طريقة تحضير بهارات الفلافل اليمني

  • يغسل كلا من البقدونس والسوة ويجفف في الشمس ثم يطحن حتى  يصير ناعية،
  • بعدها يضاف إلى خليط الكمون والهرد.
  • تحفظ في  أواني نظيفة جافة وتستخدم في  إعداد أشهى المأكولات
قد يعجبك ايضا