طريقة عمل الفتة اليمني بالزبادي

طريقة عمل الفتة اليمني بالزبادي

طريقة عمل الفتة اليمني بالزبادي

مقادير الفتة اليمني بالزبادي

  • خبز التنور اليمني أو خبز الرقاق 
  • علبة حقين كبيرة أو زبادي ( 500 ملي )
  • ملح + هرد 
  • بهارات + بسباس 
  • بصلة متوسطة + سمن بلدي

طريقة تحضير الفتة اليمني بالزبادي

  •  يقطع خبز التنور أو الرقائق إلى قطع صغيرة وتوضع في أواني التقديم
  •  يوضع الحقين أو الزبادي على نار خفيفة ويضاف إليه الملح والبسباس والهرد والثوم
  • ثم يضاف البصل المفروم وتحرك المكونات وعندما يغلى المزيج يصب مباشرة على الفتة ويقدم مع السمن البلدي اليمني
قد يعجبك ايضا