طريقة تحضير النان اليمني

طريقة تحضير النان اليمني

طريقة تحضير النان اليمني

مقادير النان اليمني

  • ثلاثة أكواب دقيق ( 450  جرام )
  • كوب حليب سائل ( 150 جرام )
  • ثلاث ملاعق طعام حليب بودر
  • أربع ملاعق طعام زبدة
  • بيضتان 
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية 
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة عمل النان اليمني

  •  نتبع نفس طريقة عمل النان اليمني مع استبدال الحشوة بملعقتان طعام زبدة + ملعقة صغيرة قرفة + كوب زبيب + كوب سكر بني  وذلك بمسح وجه العجينة بالزبدة ثم ترش بالسكر الأحمر والقرفة والزبيب ثم تطوي کالسويس رول ( السجاد ) ونتبع باقي الطريقة السابقة
  •  أو تدهن بكوب من جبنة كرافت السائل وتطوی کالسويس رول مع عدم عمل تقطيعات علي الوجة ونتبع باقي الطريقة السابقة ثم تقطع إلى شرائح حال خروجها من الفرن
  •  أو تحشى بجبن كرافت مبشور وتنبع باقي طريقة عمل النان اليمني وتدهن بالحليب المركز حال خروجها من الفرن وتقدم
قد يعجبك ايضا