طريقة عمل عصير قمر الدين

مقادير عصير قمر الدين

• لفة من قمر الدين
• كوب سكر للتحلية ( 150 جرام )
• سبعة أكواب ماء ( 900 ملي )

طريقة تحضير عصير قمر الدين

•  يقطع قمرالدين قطعا صغيرة ثم ينقع في الماء الدافئ لمدة ساعة حتى يلين
•  يوضع في الخلاطة مع ماء النقع ثم يضاف إليه السكر ويخلط جيدا حتى نحصل على سائل غليظ ، يخفف بالماء على حسب الرغبة
•  يصب في الكاسات بعد أن يبرد ويقدم في شهر رمضان الكريم أثناء الفطور

ملاحظة على اعداد عصير قمر الدين

• يمكن استبدال السكر بكوب من التمر المنقوع حتى يصبح ذو قيمة غذائية