طريقة عمل شراب النعناع والزنجيبل
مقادير شراب النعناع والزنجيبل
- حزمة واحدة من النعناع الطازج
- 6 – 7 أكواب ماء ( لتر واحد )
- 5 – 6 جذور الزنجبيل
- كوب سكر أو حسب الرغبة
طريقة تحضير شراب النعناع والزنجيبل
- تغسل جذور الزنجبيل ثم تقطع الى قطع صغيرة
- تغسل أوراق النعناع وتفرم
- يغلى الماء وقبل أن يغلي يضاف السكر
- نقوم بتحريكه حتى يذوب ثم يضاف الزنجبيل والنعناع ويترك يغلي لمدة ربع ساعه حتى يعطينا مزيجا من اللون الأصفر والأخضر يصفى ثم يقدم باردا او دافئا