طريقة عمل السمبوسة الحلوة
مقادير السمبوسة الحلوة
مقدار من رقائق السمبوسة
للحشو
- كوب جوز الهند المبروش ( 150 جرام )
- ملعقتان ونصف طعام سكر بوردة
- كوب لوز مبروش أو مفروم ناعما ( 150 جرام )
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملعقتان صغيرتان ماء زهر او ماء ورد
طريقة تحضير السمبوسة الحلوة
- تخلط جميع المكونات جيدا
- نأخذ ملعقة طعام من الحشو السابق ثم نحشى بها كما سبق ذكرة في طريقة عمل السمبوسة اليمني ثم تغلق
- تلقى في الزيت الحار ثم توضع في ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم كصنف حلو للأطفال