طريقة عمل الدونات اللذيذة

طريقة عمل الدونات اللذيذة

مقادير المكونة الدونات اللذيذة

  • 3 أكواب دقيق ( 450 جرام ) 
  • ربع كوب زبدة  40 جرام 
  • ربع الكوب حليب مركز بيبي ( 110 ملي ) 
  • بيضتان
  • نصف كوب سكر ( 75 جرام ) 
  • ملعقة صغيرة فانيليا 
  • ملعقة طعام خميرة فورية

طريقة تحضير الدونات اللذيذة

  •  يخفق البيض والزبدة والسكر والحليب والفانيليا حتى تتجانس المكونات جيدا
  •  تذاب الخميرة في ربع كوب ماء مع ملعقة صغيرة سكر وتترك لمدة ( 5 ) دقائق حتى يتضاعف حجمها
  •  يضاف الدقيق مع خليط الخميرة الى الخليط السابق وتخلط المقادير كلها حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة لا تلصق باليد ثم كوري العجينة ودعيها تخمر لمدة ساعة
  •  ترق دائري بسمك ( 1 ) سم ثم تثقب من الوسط باستخدام غطاء عصير وتترك لتتخمر
  •  تقلي على الجهتان وترش بالسكر بودرة