طريقة عمل آيسكريم التمر

طريقة عمل آيسكريم التمر

مقادير آيسكريم التمر

  • 2 باكيت دريم ويب 
  • علبة قشطة طبيعية ( 200 مل )
  • كوب حليب سائل ( 150ملي ) أو حليب بيبي مكثف ( 260 ملي )
  • 1 كوب ونص حليب بودره أو حليب جوز الهند
  • ملعقة صغيرة فانيليا 
  • نصف كوب سكر بودره 
  • 15 حبة تمر منقوعه بقليل من الماء ( كوب تمر )

طريقة تحضير آيسكريم التمر

  •  ينقع التمر بقليل من الماء
  •  يخفق الحليب والسكر والدريم ويب ( كريم شانتيه ) ثم تضاف القشطة ويخفق الجميع لمدة ( 10 ) دقائق
  •  يخلط التمر بالخلاطه حتى نحصل على خليط متجانس ثم يضاف إلى المكونات السابقة ويخلط الجميع مرة ثانية
  •  يوضع في الوعاء المخصص للأيسكريم ويترك لمدة ( 4 ) ساعات يجمد ثم يقدم