طريقة عمل آيسكريم التمر
مقادير آيسكريم التمر
- 2 باكيت دريم ويب
- علبة قشطة طبيعية ( 200 مل )
- كوب حليب سائل ( 150ملي ) أو حليب بيبي مكثف ( 260 ملي )
- 1 كوب ونص حليب بودره أو حليب جوز الهند
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سكر بودره
- 15 حبة تمر منقوعه بقليل من الماء ( كوب تمر )
طريقة تحضير آيسكريم التمر
- ينقع التمر بقليل من الماء
- يخفق الحليب والسكر والدريم ويب ( كريم شانتيه ) ثم تضاف القشطة ويخفق الجميع لمدة ( 10 ) دقائق
- يخلط التمر بالخلاطه حتى نحصل على خليط متجانس ثم يضاف إلى المكونات السابقة ويخلط الجميع مرة ثانية
- يوضع في الوعاء المخصص للأيسكريم ويترك لمدة ( 4 ) ساعات يجمد ثم يقدم