طريقة تحضير آيسكريم الفانيلا
مقادير آيسكريم الفانيلا
- 2 باکت حليب بيبي مكثف ( 520 جرام ) أو حليب طازج
- كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- 2 باکت دريم ويب ( 6 ملاعق طعام )
طريقة اعداد آيسكريم الفانيلا
- يرفع الحليب مع السكر على النار حتى يغلي ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد لمدة نصف ساعة في الثلاجة
- تخفق بودرة الدريم ويب حتى تثخن ثم تضاف الى الحليب السابق مع الفانيلا ويحرك جيدا
- يعاد خليط الآيسكريم الى الثلاجة مرة أخرى مع التحريك من وقت لآخر ويترك ليجمد ثم يقدم