انتقل إلى المحتوى
طريقة عمل كرات المحشيه باللوز وزبدة الفول السوداني
مقادير كرات المحشيه باللوز وزبدة الفول السوداني
- كوب زبدة الفول السوداني ( 150 جرام )
- 3 باکتات بسکویت ماري حجم كبير ( 300 جرام )
- ربع كوب زبدة غير مملحه ( 40 جرام )
- نصف الكوب سكر مطحون ( 110 جرام )
- قرطاس بسكويت أبو ولد ( 12 حبة )
لعمل الصلصة كرات المحشيه باللوز وزبدة الفول السوداني
- نصف كوب زيت ذرة ( 75 ملي )
- بيضتان + رشه هيل
- نصف كوب سكر ( 75 جرام )
- 3 ملاعق طعام بودرة الكاكاو
- 2 كوب لوز مفروم أو فستق أو بندق ( 230 جرام )
طريقة تحضير كرات المحشيه باللوز وزبدة الفول السوداني
- تخلط الزبدة والسكر وزبدة الفول السوداني
- يطحن البسكويت ناعما ويضاف الى الخليط السابق ثم تقسم إلى كرات صغيرة متماسكه
- ثم نغمسها في صلصة الشوكولاته ثم في الفستق والجوز وتوضع في طبق التقديم
- لإعداد الصلصة يتم خلط جميع مكونات الصلصة بالخلاط الكهربائي لمدة ( 5 ) دقائق بعد ذلك تستخدم
