طريقة عمل عصير التمر الهندي

طريقة عمل عصير التمر الهندي

طريقة عمل عصير التمر الهندي

مقادير عصير التمر الهندي

  • نصف كوب تمر هندي (الحمر) (جاف).
  • كوب ونصف سكر ( 230 جرام) 
  • ستة أكواب ماء (900 ملي).

طريقة تحضير عصير التمر الهندي

  •  تنظف ثمار التمر الهندي من البذور والألياف وتغسل جيدا.
  •  تنقع في ماء دافئ (سبق غليه) لمدة ساعة.
  •  يترك ليبرد ثم يعصر ويصفى بالمصفاة.
  •  يضاف السكر إلى العصير مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر
  •  يحفظ في الثلاجة ويقدم باردا.
قد يعجبك ايضا