يحمى الزيت في إناء على النار ويضاف إليه البصل المفروم ويترك حتى يحمر لونه ثم يضاف الطماطم المفروم والبسباس العدني ويترك لبضع ثواني
تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح و الثوم والفلفل الأخضر الحار ثم يضاف إلى الخليط السابق مع البطاطا ويحرك جيدا ثم تترك لتنضج ( نصف إستواء ) مع قليل من الماء
تضاف البامية والكبزرة المفرومة وصلصة الطماطم والماء وتترك حتى النضج ثم يقدم
ملاحظة على اعداد صانونة الدجاج
يمكن استبدال البامية بعلبة بازلاء ناضجة وتضاف في الأخير ( قبل التقديم )
