طريقة عمل المغلي حلاوة طحين الأرز الطريقة اللبنانية

طريقة عمل المغلي حلاوة طحين الأرز الطريقة اللبنانية

طريقة عمل المغلي حلاوة طحين الأرز الطريقة اللبنانية

مقادير المغلي حلاوة طحين الأرز على الطريقة اللبنانية

  • كوب طحين الأرز ( طحين عيش ناعم ) ( 150 جرام )
  • نصف ملعقة صغيرة کراوية مطحونة أو حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة يانسون 
  • قليل من مسحوق الهيل
  • 2  كوب سكر ( 225 جرام ) 
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة ناعمة
  • 2 ليتر ماء = 8 أكواب من الماء 
  • ربع ملعقة صغيرة مسحوق القرنفل

للزينة المغلي حلاوة طحين الأرز

  •  جوز الهند 
  • نصف كوب فستق حلبي
  •  مکسرات نصف كوب صنوبر 
  • نصف كوب لوز 
  • ربع كوب جوز الهند

طريقة تحضير المغلي حلاوة طحين الأرز على الطريقة اللبنانية

  •  يغلي الماء والسكر
  •  يذاب الأرز المطحون في ( 2 ) أكواب من الماء البارد
  • ثم تضاف مع البهارات الى الماء المغلي ويقلب باستمرار حتى يثخن
  • يصب في أكواب التقديم ويرش بجوز الهند والمكسرات ويقدم ساخنا أو باردا
قد يعجبك ايضا