طريقة عمل المخضوبة اليمني

طريقة عمل المخضوبة اليمني

طريقة عمل المخضوبة اليمني

مقادير المخضوبة اليمني

  • كوب سمن ( 150 جرام )
  • كوب سكر ( 150 جرام )
  • ست بيضات
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ملعقة طعام خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • علبة حليب بيبي مركز ( 260 جرام )
  • زعفران منقوع في قليل من الماء
  • ثلاثة أكواب دقيق

الطريقة تحضير المخضوبة اليمني

  •  يخفق البيض والفانيليا والسكر والحليب والسمن والزعفران جيدا
  •  يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر ويقلب المزيج حتى يتجانس جيدا
  •  تصب في صينية مرتفعة ثم ترش بالسمسم والحبة السوداء وتترك لمدة ساعة لتختمر
  •  تزج في الفرن حتى تنضج وتقدم
قد يعجبك ايضا