طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك

المقادير البان كيك

  • 2 كوب دقيق ( 230 جرام ) 
  • 2 أكواب حليب ( 300 جرام )
  • 3 بيضات + رشه ملح 
  • ملعقة طعام زبدة ذائبه
  • ربع ملعقة بيكنج بودر 
  • 3 ملاعق طعام سكر

طريقة تحضير البان كيك

  •  ينخل الدقيق والملح ويضاف اليهما السكر
  •  يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه الحليب والزبدة
  •  يضاف مزيج البيض و الحليب الى الدقيق وتخلط المواد جيدا
  •  تسخن المقلاة ثم يصب خليط البان الكيك بواسطه فنجان قهوة صغير بحيث يغطى سطح المقلاه و تترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يحمر سطحها السفلى ثم تقلب على الوجه الاخر
  •  تقدم اقراص البان كيك مع المربى أو العسل او اي حشوة ترغبين بها
قد يعجبك ايضا