اكلات يمنية - اكلات يمنية

طريقة عمل العجة بالباذنجان مقادير العجة بالباذنجانست بيضات ملح وفلفل أسود و كمون حبتان طماطم…

طريقة عمل كبانة البطاطا مقادير كبانة البطاطاخمس حبات بطاطا حجم كبير فلفل أخضر حار مفروم كوب دقيق…

طريقة عمل خمير البيض أو المتلة مقادير  خمير البيض أو المتلةستة أكواب دقيق ( 900 جرام ) + أربع بيضات…

طريقة عمل خميرالبيض اليمني مقادير خميرالبيض اليمنيثلاثة أكواب من طحين الذرة ( 450 جرام ) كوب من…

طريقة تحضير الكبانة مقاديرالكبانةثلاثة أكواب من طحين الرومي الأصفر الشام ( 450 جرام ) ملعقتان…

طريقة عمل الكبانة اليمني المقادير الكبانة اليمنيكوبان طحين رومي الأصفر الشام ( 300 جرام ) كوب دقيق…

طريقة عمل السوسي مقادير السوسيثلاث إلى أربع أقراص خبز تنور ملح حسب الرغبة  حبة سوداء نصف كوب…

طريقة عمل الخمير القعطبي مقادير الخمير القعطبيكوب دقيق ( 150 جرام )  أربعة أكواب من طحين البر (…

طريقة عمل الكبعة التعزية مقادير الكبعة التعزيةخمسة أكواب طحين ( بر +  دخن + دقيق ) ( 750 جرام )…

طريقة عمل اللبنه مقادير اللبنهعلبة كبيرة زبادي ( 500 جرام ) سماق أو زعتر نصف كوب زيت الزيتون ( 80…